Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Темперирование шоколада;
Работа с формами;
Обработка и уход;
Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать;
Отломалась деталь (кольцо);
Заполним кольца сублиматами;
Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики;
Как сделать звезду.
На курсе вы:
Усвоите авторскую технику маршмеллоу в молдах
Быстро и легко создадите цветочные композиции и фигурки, никакой "отсадки" все проще и быстрее
Научитесь делать маршмеллоу на живых белках, на сухом белке и без белка, освоите работу маршмеллоу с разными вкусами и начинками
Узнаете все...
Aноним
Тема
2 ступень
ekaterina_zaviryuha
marshmallow
время
екатериназавирюха
маршмеллоу
онлайн-интенсив
онлайн-интенсив время твоего счастья - сейчас!
сейчас
счастья
цветы из маршмеллоу
Спешим поделиться отличной новостью!!
Многим рукодельницам полюбился наш совместный дуэт и мы возвращаемся
Приглашаем вас на совместный марафон поцветамиз фоамирана в кашпо
Делаем:
Гербера
Бегония Бориас
Приходите и вместе сделаем лучшие цветы к 8 марта
Организатор
Тема
бегония
делаем цветы из фоамирана
дело жизни
ирина хорошевская
как найти дело своей жизни
марафон поцветамиз фоамирана в кашпо
марина цыбульская
предназначение
фоамиран
цветы из фоамирана
цветы из фоамирана в кашпо
КОРПУС ИЗ БЕЛЬГИЙСКОГО ШОКОЛАДА, внутри НЕВЕСОМЫЙ И НЕЖНЫЙ, НО С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ великолепный ДАКУАЗ
Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ ……НЕТ же НЕ БАУНТИ, ……А ДОШИРАК съедобна даже крышка и этикетка
Что будет в уроке :
Работа с шоколадом БЕЗ...
После этих МК вы научитесь:
- готовить пряничное тесто 2 видов:
- " Медовое", сроком годности до 6 месяцев;
- тесто без мёда, сроком годности до 3 месяцев;
- понимать рабочие консистенции АЙСИНГА и готовить его самостоятельно;
- научитесь работать с кондитерскими насадками;
- выпекать...
Aноним
Тема
vitalija_cake
пряничное тесто
пряничные цветы
уроки по пряничным цветам
Киндер
Пасха "Зайка воришка"
Пасхальная компания
Творожная пасха "Абрикос"
Кулич муссовый "Яблоко - корица - карамель"
Фантазийный шоколад "Пасха"
Шоколадная подставка для яиц
Яйцо с цветами (куличик внутри)
Aноним
Тема
автор инесса власова
деньги
екатериназавирюха
игра по своим правилам
киндер
кулич муссовый
курс пасха
пасха
светлая пасха
творожная пасха
фантазийный шоколад
шоколадная подставка для яиц
яйцо с цветами
В мастер-класс входит:⠀
-рецепт шоколадной пасты⠀
-обзор необходимого инвентаря⠀
-фото + текстовое сопровождение каждого этапа работы⠀
-окрашивание цветка⠀
-советы по хранению и установки таких цветов на разные поверхности⠀
-трафареты лепестков, которые заменят вам вырубки.⠀
Преимущества такого...
Организатор
Тема
cakedeco
беженцева
евгения беженцева
мастер-класс по георгину из пластичного шоколада
Темперирование шоколад;
Отливать шары;
Склеивать полусферы;
Создавать подставку под шары;
Темперировать какао-масло;
Окрасам форму (без аэрографа);
Поработаем с кандурином.
Приготовим нежное суфле;
Сделаем смородиновую прослойку;
И все это зальём в шары!
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
- Научитесь темперировать шоколад;
- Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки;
- Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню;
- Поговорим о формах для конфет, как...
Все о силиконовых формах;
Обзор красителей;
Рецепт бисквита (без видео);
Узнаете как правильно работать с формой;
Все тонкости и нюансы окрашивания.
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
Темперировать шоколад;
Делать шоколадный каркас для мусса;
Готовить мусс с фундучным пралине;
Собирать мини-торт;
Работать с...
Что будет в курсе:
Всего за 2 часа вы освоите все рецепты и научитесь делать в молдах сладкие игрушки, такие как - мишка, зайка , котик и тд. из чизкейка на шоколаде,
Узнаете рецепт птичьего молоко на шоколаде для молдов
А ещё познакомитесь с рецептом йогуртовый мусс на шоколаде для молдов...
Aноним
Тема
27-04-2024
без выпечки
вязанная игрушка
екатериназавирюха
игрушки
конфеты птичье молоко
мышка
мышка анфиса
ольга курченко
сладкие игрушки
фигурки из птичьего молока
цветы из чизкейка с хрустящим слоем
На курсе вы научитесь делать плитки, открытые конфеты и медианты из трёх видов шоколад. Будут рассмотрены три вида темперирования, и вы выберете тот способ, который понравится именно ВАМ! В закрытом аккаунте курса будет ряд постов о том, где приобрести нужный инвентарь и ингредиенты. 8 видео...
Aноним
Тема
курспо приготовлению шоколада ручной работы
наталья питерскова
шоколад
Это будет поистине невероятный мастер-класс для тех, кто хочет приручить Его Величество Шоколад!
На этом МК вы узнаете все, что вам необходимо для успешной работы с шоколадом!
Вместе с шефом приготовим конфеты с невероятными вкусами:
❤️Корпусная конфета «кокос-лайм»
❤️Корпусная конфета...
Организатор
Тема
виды конфет
ганаш
екатерина крыжановская
корпусные конфеты
кристаллизация шоколада
мк по шоколаду
нарезные конфеты
темперирование шоколада
трюфель
шоколад
От издателя
Перед вами, возможно, единственная книга, которая вам понадобится для быстрого освоения любого иностранного языка. В ней собраны советы от полиглота и спортсменки по памяти Екатерины Матвеевой – основателя образовательного стартапа Amolingua (EuropeOnline), входящего в 20-ку лучших...
Организатор
Тема
автор екатерина матвеева
екатерина матвеева
метод amolingua
полиглот
Он идеален по форме и по содержанию ― этот сыроедческий торт.
Свежие ягоды, орехи, сухофрукты, 0% сахара и глютена — безупречное сочетание, когда речь идет о диете.
Всего 15 минут потребуется даже неопытной хозяйке, чтобы научиться его готовить, ведь именно столько длится мастер-класс Екатерины...
Организатор
Тема
автор екатериназавирюха
кулинария
рукоделие
торт
хобби