1. Организатор

    Скачать Фантазийный шоколад Пасха. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Двухслойный шоколад Как сделать объемную надпись Как сделать рамку внутри шоколада
  2. Скачать Лот №2. Шоколадная флористика + Шелковые цветы (Екатерина Завирюха)

    лот №2 Курс "Шоколадная флористика" Авторский рецепт шоколадных масс пластичный шоколад упрощенный пластичный шоколад пластичный шоколад БЕЗ САХАРА пластичный шоколад из шоколадной глазури Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из белого шоколада...
  3. Организатор

    Скачать Пасха Зайка воришка. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Видео урок «кулич СОЧНЫЙ» Шапочка из кулича маршмеллоу Рецепт цукатов Темперирование, окрашивание шоколада Создание орхидеи (работа с молдами) Рецепт айсинга Пряничное тесто Пряник зайка (заливка, выпечка) Шоколадные гнезда
  4. Скачать Пасхальные конфеты Перламутровые уточки (Екатерина Завирюха)

    Пасхальные конфеты Перламутровые уточки.
  5. Скачать Сборник рецептов Светлая Пасха (Любовь Голубовская)

    Прекрасные пасхальные произведения кулинарного искусства – быстро, легко, потрясающе вкусно! Пасха — большой и светлый праздник. В этот день так хочется накрыть богатый стол и порадовать своих родных и друзей вкусными угощениями. Праздников праздник и торжество из торжеств – Пасха – празднуется...
  6. Организатор

    Скачать Шоколадная ёлка (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада; Работа с формами; Обработка и уход; Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать; Отломалась деталь (кольцо); Заполним кольца сублиматами; Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики; Как сделать звезду.
  7. Организатор

    Скачать Светлая Пасха (Наталья Березина)

    Марафон будет состоять из трёх мастер-классов: "Курочка-сюрпризница" "Девочка на вербных качелях" "Колокольчик-часовенька" Все МК будут в формате отдельных закрытых групп в ВКонтакте. Доступ ко всем МК бессрочный, моя обратная связь. Стоимость участия в марафоне за все три мастер-класса...
  8. Организатор

    Скачать Шоколадная подставка для яиц. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование и окрашивание шоколада Работа с формами Муссовый десерт «яйца» Кокосовый мусс Начинка
  9. Организатор

    Скачать 3 видеоурока по съемке (Екатерина Завирюха)

    1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне) Вы узнаете: - про свет и его направление - для чего нужны отражатели - как их сделать самостоятельно - как создать объемную фотографию - научитесь настраивать экспозиции -...
  10. Скачать Светлая Пасха: возрождение семейных рецептов (Вера Спиридонова)

    МАСТЕР-КЛАСС СОЗДАН ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: МАСТЕР-КЛАСС СОЗДАН ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: Вы домохозяйка, которая хочет удивить семью традиционным пасхальным столом. Вы начинающий кондитер, мечтающий добавить в портфолио рецепт со 150-летней историей. Хотите поделиться своими вкусовыми воспоминаниями с детьми и...
  11. Организатор

    Скачать Яйцо с цветами (куличик внутри). Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  12. Скачать Шоколадная композиция "Новогодний календарь" (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная композиция "Новогодний календарь"
  13. Скачать Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  14. Скачать [Cake by Angel] Светлая Пасха 2024 (Ангелина Коба)

    Программа: ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ НА СЛИВКАХ ВОЗДУШНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРАФФИН МИНДАЛЬНЫЙ ПАНЕТТОНЕ С ВИШНЕЙ КУЛИЧИ С НАЧИНКАМИ: ЯГОДНЫЙ ПЛОМБИР KINDER BUENO ШОКОБОН ЗАВАРНОЙ НА СЛИВКАХ Даже если вы никогда не сталкивались с выпечкой, но очень хотите готовить для себя и своей семьи самостоятельно или у...
  15. Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  16. Скачать Конфеты Кокос (Екатерина Завирюха)

    В уроке Темперирование шоколада Изготовление корпуса для конфет Можно делать пустыми и с начинкой Приготовление начинки-мусса Декор конфет
  17. Скачать Мороженое с перцем Чили (Екатерина Завирюха)

    ГОСПОДИ ЕСЛИ БЫ ВЫ ТОЛЬКО ПОПРОБОВАЛИ ЭТО МОРОЖЕНОЕ С ПЕРЦЕМ , хрустящей вафелькой , в тонком корпусе бельгийского шоколада , ВАШЕ СЕРДЦЕ ❤️БЫ РАСТАЯЛО ОТ НАСЛАЖДЕНИЯ , А НОТКИ ПЕРЦА УСИЛИВАЛИ все вкусовые сосочки во рту ТАКОГО ТОЧНО ВАШИ ЗАКАЗЧИКИ НЕ ПРОБОВАЛИ , такой вкус не возможно забыть...
  18. Скачать ProStories (Женя Светлая)

    Практикум по продажам через сторис Жени Светлой — начни выкладывать истории и получай заявки на фотосессии Программа практикума ТЕОРИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Лекции в записи: «Как вести сторис регулярно» «Продажи через ценности» Вы узнаете, какие ценности нужно транслировать в сторис фотографу, чтобы...
  19. Скачать [Cake by Angel] Светлая Пасха 2.0 (Ангелина Коба)

    🔥 Шоколадный творожный кулич на сливках 🔥 Творожная пасха Фисташковый Дубай 🔥 Творожная пасха Snikers 🔥 Начинки для куличей: Фисташковый Дубай / Ягодный boom / Ферреро / Kinder bueno 🔥 Шоколадный и классический заварной крем в начинку 🕊️Творожный кулич на сливках 🕊️Воздушный шоколадный краффин...
  20. Скачать Видеоурок Мишка (Екатерина Завирюха)

    БОЛЬШОЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МИШКА тонкий корпус изысканного шоколада нежная, тающая шоколадная БАРХАТИСТАЯ начинка внутри ……так и хочется остановить мгновенье А можно и не десерт а просто молоточком « БАМ» и сделать мишку с сюрпризом внутри Но можно мишку и одеть, подписать и он станет...
Сверху