1. Организатор

    Скачать [Nana style bakery] Рецепт фирменного теста (Нана Пивоварова)

    Рецепт моего фирменного теста. Состав: мука, сахар, яйца, специи( имбирь, доминиканская ваниль), сода, сливочное масло 82,5%, мёд. Можно заменить мёд на инвертный сироп , который я готовлю сама. Если есть аллергия на мед.
  2. Скачать [Chefscakes] 5 рецептов новогодних тортов (Яна Быкова)

    ХУРМА-АПЕЛЬСИН -нежный цитрусовый бисквит, ароматная начинка из хурмы и апельсина, мусс на ряженке с кардамоном, оригинальный декор с использованием пластичного японского бисквита. Торт Мандариновое мороженое-нежный ванильный бисквит, томлённые мандарины,мусс — мороженое. Песочный торт в виде...
  3. Скачать [Cake by Angel] Торт Карамельный латте (Ангелина Коба)

    Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт с нежным кофейным вкусом латте (translate below ) Нежный ванильный бисквит Кофейная намелака Кофейная пропитка Карамельный крем Взбитая карамель Рецепт Крем чиза на сливках для выравнивания торта. Что входит в урок: Технологическая карта...
  4. Организатор

    Скачать [Bulavka] Тех. карта торта Груша-ДорБлю (Юлия Беляева)

    Самая изысканная начинка для истинных гурманов. Сочетание, которое уже стало классикой вкуса - Ароматная груша и сыр Дорблю. Необходимо раз попробовать, чтобы навсегда влюбиться
  5. Скачать [Chefscakes_yana] Bananaboom (Яна Быкова)

    Новый хит от меня!🔝🤩 Если вы давно хотели узнать, как сделать такой торт на боку, то я рада пригласить Вас на новый мастер класс по его приготовлению! Вас ждёт море полезной информации! Даже если вы новичок, не переживайте, под моим чутким руководством у вас все получится!😉 На МК вы узнаете...
  6. Скачать [Chefscakes] Торт лимон-черная смородина (Яна Быкова)

    ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ торт! с ягодной кислинкой и нежным лимонным ароматом. Ванильный бисквит, сливочный крем, лимонный курд, прослойка из черной смородины! Все, кто пробовал в восторге от сочетания! Очень нежно и свежо
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Тех. карта муссового торта Манго-маракуйя-миндаль (Sweetburg)

    Что такое муссовый торт? Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
  8. Организатор

    Скачать Vegan 3Д-торт Тыква, вкус Апельсин-фундук (Елена Арефьева)

    Мастер-класс по 3Д-торту «Тыква» со вкусом Апельсин-фундук ❗️100% Vegan🌱 БЕЗ белого сахара, глютена, молока, яиц и других животных продуктов Вы научитесь готовить: 🔥 влажный и мягкий веганский бисквит с фундуком 🔥 стабильную ореховую карамель, которая подходит для прослойки торта 🔥 стабильный...
  9. Скачать The Bakery. Тариф 1 (Masha Cro, Наташа Панфилова)

    тариф 1 ПОВАР 4 модуля лекций в записи: Модуль 1. Мука Модуль 2. Сливки исследования Модуль 3. Яйца бренда Модуль 4. Масло сливочного контента Информационный канал курса Доступ к курсу в течение 3-х месяцев после окончания Общий чат в Telegram и комьюнити
  10. Скачать Карта желаний (Антонина Попова)

    Карта желаний - это универсальный инструмент визуализации. Люди вносят в карту свои мечты. А мечты легко превратить в желания, а желания - в цели! Цели, в свою очередь? приводят нас к качественным изменениям. При помощи этого гайда вы сможете создать свою карту желаний по всем “правилам” дома в...
  11. Организатор

    Скачать Восстановление блуждающего нерва (Яна Прудникова)

    Нас убивает не стресс, а реакция на него Nervus vagus очень длинный - идет от мозга к животу, опоясывая разные органы, - и многозадачный. Этот нерв регулирует дыхание, сердцебиение, работу кишечника, чувство голода и насыщения, иммунный ответ, а также общее настроение, концентрацию и нашу...
  12. Организатор

    Скачать Банофи (Наталья Лукашова)

    Вы получите тех. картув форматe PDF
  13. Организатор

    Скачать Маникюрщицы 2.0. Тариф Топ-мастер (Яна Сидоренко)

    МОДУЛЬ 1. ТЕОРИЯ Вводная часть МОДУЛЬ 2. ПРАКТИКА Маникюр и подготовка ногтевой пластины к покрытию МОДУЛЬ 3. ПРАКТИКА Форма квадрат (скрученные стенки, провисающие углы, коррекция квадрата, трапеция) МОДУЛЬ 4. ПРАКТИКА Форма овал (длина в нуль, средняя длина, клюющие ногти, переход из квадрата...
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерская Hummingbird bakery] Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Тарек Малуф)

    Описание книги: Культовая кондитерская Hummingbird bakery впервые открылась в Лондоне в 2004 году и завоевала сердца британцев своей простой, понятной, с американским характером выпечкой. Многие вдохновились и стали печь дома, стараясь повторить шедевры кондитерской. Перед вами книга – сборник...
  15. Скачать [Chefscakes] Новогодний сборник рецептов (Яна Быкова)

    Я думаю, что нужно готовится заранее к новому году и решить, что же вкусненького будет на столе! Я собрала для вас самые лучшие хиты и НОВЫЕ рецепты! Только самые вкусные и проверенные! Создавались с огромной любовью! И хочу поделиться ими с вами! Уже тысячи кондитеров и любителей выпечки...
  16. Организатор

    Скачать Рецептурная карта «Фисташковый торт с малиной и белым шоколадом» (Софья Иванькова)

    Нежный фисташковый торт с кислинкой малинового конфи, малиновым муссом, ароматным фисташковым кремом внутри и сырным кремом на белом шоколаде снаружи. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с...
  17. Организатор

    Скачать [cake_russia] Роспись по зеркальной глазури (Яна Аршавская)

    Приглашаю всех желающих освоить технику рисунка на муссовых тортах!!! В этом вам поможет запись сразу двух вебинаров на которых вы увидите: Как правильно приготовить специальную зеркальную глазурь, на которой можно рисовать; Как правильно покрыть торт глазурью, какие нюансы нужно учитывать...
  18. Организатор

    Скачать Технологическая карта Торт «Груша-Горгонзола» (Надежда Аксёнова)

    Начать день с кусочка любимого торта - чудесно! Люблю в десертах горгонзолу! Но, только нужно, чтобы она была настоящая, чтобы чувствовалась, а не едва уловимым намёком была. Торт с горгонзолой - 💣 🔥 Торт Груша-голубой сыр-карамель: ☘ Ореховый бисквит ☘ Сливочная карамель ☘ Грушевый центр...
  19. Организатор

    Скачать Тех. карта Моти - тесто и начинки (Анастасия Полуднева)

    Тех. карта Моти - тесто и начинки - PDF файл
  20. Организатор

    Скачать Торт "Слоник" (Анна Сухова)

    В видео-уроке по оформлению торта "Слоник" будет показано, как слепить фигурку из мастики, не утяжеляя конструкцию торта. Этим способом можно слепить любого зверька для украшения изделий. В уроке по созданию карамельного декора покажу, как быстро сделать карамельные шары и фонтан из изомальта...
Сверху