Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Моти 2.0. Это телеграмм канал с видео, рецептами, а также моими заметками, которые накопились за год постоянного приготовления этого десерта.
Что внутри канала?
Видео и рецепты теста:
Базовое рисовое тесто 1.0 и его модификации (шоколадное, универсальное фруктовое, ярко лимонное, тесто с...
Организатор
Тема
yuliadushko
автор шивa
врeмя сoбытий
гoчaрa
десерт
моти
моти 2.0
начинки моти
пeрeход гуру в maкaрa
рецепт моти
рецепты начинок
рецепты теста
рисовое тесто
часть 6
юлия душко
Начинка Моти «Эрл Грей-Дюшес» с кремом на основе творожного сыра и чая «Эрл Грей». Центр из «Дюшеса», грушевого пюре и кусочков груши. Вкус того самого лимонада!
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Программа курса
Обучение длится 2 месяца и включает 28 видеоуроков
За это время ты узнаешь новые рецепты и научишься:
Виртуозно владеть шеф-ножом
Выбирать и разделывать мясо, рыбу, птицу
Правильно работать с продуктами и специями
Разбираться в любом виде теста
Красиво сервировать блюдо и...
Начинка Моти «Апельсиновый Раф» без сахара - взбитый ганаш на белом шоколаде (без сахара) с нотками кофе и апельсина.
Технологическая карта не включает в себя тесто для моти.
Технологическая карта в формате PDF.
Aноним
Тема
bergamot_ii
автор лилия завадская
апельсиновый раф
екатерина леонова
кондитерка
мармелад с пониженным сахаром
моти
начинка моти апельсиновый раф
начинки моти
ТЕСТО ДЛЯ ПП МОТИ
Манго-маракуйя
Экзотический крем с начинкой манго-маракуйя без белого сахара
Арахис-карамель
Нежный карамельный крем с арахисовой пастой
Баунти
ПП Моти по мотивам всеми любимого батончика
Шоколад-смородина
Нежный шоколадный крем без лактозы и яркая смородина
Aноним
Тема
american english slang
cake school
common idioms
udemy
автор luke priddy
алина макарова
моти
начинки моти
пп моти
Рецепт моего фирменного, нежнейшего теста.
Оно сохраняет эластичность и не подсыхает в холодильнике, готовится на водяной бане.
рецепт крема. После холодильника, он как самый нежный чизкейк. Сочетается с любыми начинками и стабилен в летнее время.
начинки:
Сладкая вишня
Рафаэлло
Домашняя...
Aноним
Тема
в основном о страхах.
ерез общение и сотрудничество
маша силкина
метафора 2
моти
начинки моти
ПП десерт, трендовый и модный в сезоне 2022-23г. Начинки - Фруктовая, Шоколадная, Карамельная со свежими нотками и игривой кислинкой.
Это действительно то самое удовольствие в каждом кусочке! Отточенная рецептура и вкус, но в процессе приготовления есть важные нюансы.
Подойдет и ПП приверженцам...
Aноним
Тема
zernoschool
автор надежда живора
как встретит
как встретить мужчину своей мечты
мечты
моти
мужчина мечты
пп десерты
светлана шубина
своей мечты
Учимся готовить уникальные десерты, отступая от общепринятых стандартов и создавая свой собственный яркий вкусный
Для кого этот курс
Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней...
Aноним
Тема
20-01-2024
ex_pastry_cook
автор илья потапов
александра шинкаренко
десерты
крышечки макарон
макарон
макарон на альбумине
начинки для макарон
онлайн-курс
приготовление макарон
прокачка
тариф эконом
Основа начинки Моти «Мятная тыква» - крем на основе творожного сыра, мятного сиропа и хрустящих семечек тыквы, центр из медовой тыквы.
Технологическая карта в формате PDF.
Начинка Моти «Киви-Алоэ-Яблоко» необычная, но очень интересная по вкусу с яблочным сиропом, мармеладом из алоэ вера и кусочками киви. Крем на сливочно-творожной основе с белым шоколадом.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
bergamotii
bergamot_ii
spamconsulting
вконтакте
екатерина леонова
курс по спаму без банов
моти
начинка моти алое-вера-киви-яблоко
начинки моти
Курс включает в себя:
12 видеоуроков (10 по начинкам и 2 по тесту и сборке Моти ), и подробные техкарты с фото десертов
2 способа приготовления теста
2 способа сборки моти
3 бонусных рецепта( техкарты без видео)
Программа курса Моти:
1. Моти «Рафаэлло»-кокосовый взбитый ганаш...
Aноним
Тема
автор ольга курченко
афина исаакова
игрушки
лисенок
моти