1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Кружево из шоколада и мармеладные драгоценности (chocofloret)

    Вы получите видео мастер-класс, который включает в себя рецепт шоколадного кружева Что будет: окрашивание кружева другие способы использования рецепта (различные виды текстур) приготовление драгоценных камней из мармелада Вам понадобится минимум ингредиентов. Готовится 20 минут P.S. Это НЕ...
  2. Организатор

    Скачать Рецепт пластичного шоколада ( chocofloret )

    Никакой варки дополнительных сиропов никакого темперирования без термометров и прочего... ничего не нужно отбивать . Можно легко приготовить массу даже из 50 грамм шоколада. Этот шоколад подходит и для создания цветов и для лепки фигурок. Необязательно искать профессиональный шоколад( подходит...
  3. Скачать [Кондитерка] Декор из шоколада (Анна и король)

    Шоколад: особенности работы с шоколадом, темперирование шоколада: 3 способа, два без камня, необходимый инвентарь, использование и окрашивание шоколада, декор из шоколада: твист, мятый шоколад, ваза из шоколада, текстурный шоколад, шоколадный куб , шоколадная сфера и шар, бант из шоколада...
  4. Скачать Шоколад (Елена Становова)

    Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты! ПРОГРАММА КУРСА УРОК 1. Теория шоколада - Покупка ингредиентов и инструментов. - Вебинар по теории: 1) История шоколада; 2) Происхождение сортов...
  5. Организатор

    Скачать Пластичный шоколад (chocofloret)

    Первый видео МК , в нем Вы узнаете и наглядно увидите как сделать пластичный шоколад всего из двух ингредиентов (шоколада и глюкозного сиропа) никакой варки дополнительных сиропов никакого темперирования без термометров и прочего... ничего не нужно отбивать Можно легко приготовить массу даже из...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна)

    [Кондитерка] Хризантема из пластичного шоколада (Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему изумительный...
  7. Организатор

    Скачать Шоколадный пион (chocofloret)

    МК шоколадный пион!!! как собрать пион двух видов( раскрывающийся и раскрывшийся) как собрать в цветовой гамме омбре покажу варианты как ещё можно вырезать лепестки другого окраса
  8. Скачать Апельсиновые мармеладные дольки (desertmsk)

    Подробная технологическая карта по приготовлению мармелада 500 рублей. Это текстовый формат, видео здесь нет, так как не предполагает обратной связи
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Английская Роза из пластичного шоколада(Елена Чуприна)

    [Кондитерка] Английская Роза из пластичного шоколада(Елена Чуприна) Вы давно поглядываете на цветочные украшения для тортов, но не представляете, как можно повторить такую невероятную красоту? Или вам просто наскучили классические мотивы, вы хотите действовать и творить по-настоящему...
  10. Организатор

    Скачать Мармеладные и трюфельные цветы (Наталья Жулева)

    Преимущества мармеладных цветов: Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах с максимально реалистичными лепестками. Технология очень простая Техкарта с пониженным содержанием сахара За счет нескольких желирующих агентов цветы получаются: эластичные, стабильные, быстро...
  11. Организатор

    Скачать Цветы из пластичного шоколада (Тамара Жигаркова)

    Цветы из пластичного шоколада(Тамара Жигаркова) Цена Базового мк ( рецепт , замешивание , 4 вида цветов )
  12. Скачать Создание и роспись объемных рисунков из шоколада (Елена Барышева)

    Наконец, я могу представить вам видео-урок по созданию и росписи объёмных рисунков из шоколада! БЕЗ ФОРМ! БЕЗ МОЛДОВ! Авторская техника! Вы сможете создавать свои, неповторимые дизайны на шоколаде! Вы не умеете рисовать? Не страшно! Я покажу, как делать это, ЛЕГКО Как перенести практически...
  13. Скачать Цветы из шоколада (tyt_tvoi_tort)

    Приобретая видео-курс Вы получаете 8 видео-уроков по созданию цветов и вас ждет приятный бонус - бесплатный урок «Торт Малина - Карамель».⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀❣️Для кого этот курс? ⠀ Для профессионалов и любителей, которые хотят научиться делать эффектные цветы из шоколада для украшения тортов. Для...
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Три шоколада с фруктовой прослойкой (nezabudka_cake)

    Три (четыре) шоколада. Включает в себя основу брауни, 4 мусса: тёмный, молочный, клубничный, белый. На основе белого и клубничного делаются ВСЕ цветные полосатики. Желе. Оформление шоколадными подтеками и венком.
  15. Организатор

    Скачать Мармеладные истории (zefirki_marmelad)

    Я даже не знаю сколько вкусов мармелада можно приготовить, потому что вкусы мармелада ограничены только полётом вашей фантазии. Я научу вас превращать ягоды и фрукты в сочный, яркий мармелад! Возможные вкусы: - Цитрусовый микс - Брусника-Апельсин - Облепиха-Мандарин - Манго-Маракуйя -...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Гербера из пластичного шоколада (Светлана Кузьмина)

    Продолжительность - 96 минут. МК разбит на 15 частей (видеороликов), для удобства просмотра определенных этапов работы. Видеоурок + большая теоретическая часть по изготовлению пластичного шоколада - в подарок при покупке МК Гербера (Отдельно не продаётся)
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт Три шоколада ( муссовый) (fun_bun)

    Рецепт-техника торта - Три шоколада ( муссовый) Шоколадный бисквит с пропиткой бейлис и три вида нежнейшого мусса из бельгийского шоколада
  18. Организатор

    Скачать Работа с шоколадом и базовый декор (Сергей Кулькин, Майя Климина)

    Экспрессия и авторский подход. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Сергей Кулькин Классические знания и прицел на детали. Работа с шоколадом и базовый декор. Шеф-кондитер Майя Климина
  19. Скачать [foxclab] Виды шоколада (Ольга Пениоза)

    На уроке вас ждёт 1Расскажем Какой вид шоколада для каких видов работ подойдет лучше всего? Почему холодильник ваш враг 2Разберем Как правильно читать этикетку, на что обращаться внимание при выборе шоколада 3Обсудим С каким шоколадом проще работать и почему? Почему декор из темного шоколада...
  20. Скачать Спички из шоколада (lakomka_marina)

    Ух, что я придумала! Смотрите сами! ЭТИ СПИЧКИ ИЗ ШОКОЛАДА! Видео-урок с сегодняшнего дня доступен к продаже, цена ВСЕГО 500 руб./180 грн.! Я научу вас делать ДВА (!) вида спичек, и подарю прикольные наклейки для декорирования упаковок⚡! Как всегда, максимально подробный урок со всеми деталями и...
Сверху