Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса:
Корнеты Лесной Орех и Ваниль: Пьемонт пралине из фундука, фундучный крамбл, соус Соленая Карамель
Корнеты Пекан: пекан пралине, хрустящие орехи пекан
Корнеты Лимон и Ваниль: начинка ваниль-лимон, желе юзу
Линейки Черный кунжут и Миндаль: сахарное тесто, ганаш черный кунжут...
Организатор
Тема
kica
martin diez
автор евгения кривцова
ассорти вкусов
ассорти вкусов 2.0
корнет
мартин диез
медитации
новая уа
практики
развитие
шоколадные диски
шоколадные конфеты
На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать несколько вариантов декора своими руками сможет абсолютно каждый!
Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на профессионалов.
Во время онлайн-курса, Вы узнаете:
• История шоколада;
•...
Организатор
Тема
elenashramko
елена шрамко
лепка из шоколада
литье из шоколада
окрашивание шоколада
работа с шоколадом
цветной шоколад
шоколадные перья
шоколадные шары
шоколадный декор
В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
виктория исакова
выпечные чизкейки
доктор эткер
досуг
кондитерка
кулинария
прикладная литература
сладкая выпечка
шоколадные торты и пирожные
Курс по различным Пасхальным фигуркам идеально подходит для тех, кто хочет научиться лепить фигурки из мастики и сделать пасхальные изделия более интересными и привлекательными.
Не владеете навыками лепки? Научитесь! Требуется только желание. Фигурки подобраны таким образом, чтобы любой желающий...
Aноним
Тема
gift cookies
gift_cookies
артем валентинов
красота и сила женщины
курс-тренинг
лепка
мастика
мастичная лепка
николай гагарин
пасха
пасхальные фигурки
по колоде
по колоде таро мило манара
таро мило манара
Что вас ждет в уроке:
Создание молда своими руками
Темперирование шоколада
Окрашивание фигурки
Рецепт мангового мусса с малиновой икрой
Все полезные ссылки и контакты!
Доступ бессрочный!
Все уроки, как обычно, максимально понятные (вы меня знаете)
Организатор
Тема
kibanovadolls
okuennie_torty
автор люда кибанова
декор 3д
лабубу
молд
фигурки
яна попова
М.: АСТ-Пресс книга, 2010. — 80 с.: ил. — (Золотая библиотека хозяйки). — ISBN 978-5-462-00994-5.
Симпатичные фигурки из теста, шоколада, марципана способны превратить даже самое простое лакомство в изысканное и неповторимое. На страницах этой книги вы найдете целую коллекцию оригинальных идей...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
досуг
золотая библиотека хозяйки
кулинария
прикладная литература
сладкая выпечка
сладкие блюда и сладкая выпечка
татьяна деревянко
торты
торты и пирожные
украшение тортов
фигурки из теста и шоколада
Друзья мои! по многочисленным просьбам об онлайн курсе.
Пришло время рассказать все свои секреты в прямом эфире.
Уникальная возможность для тех, кто не смог попасть на мои курсы
—————————
ИНФОРМАЦИЯ О КУРСЕ:
•лепка сахарной фигурки «мальчик с удочкой»
•ответы на все ваши вопросы
•секреты и...
Организатор
Тема
автор денис зуев
лепка из сахарной пасты
мастика
фигурки на торт
Это не простые пельмени, а ШОКОЛАДНЫЕ.
Начинку в преддверии праздника я сделала с мужским характером
Внутри трюфель из карамельного шоколада на пиве Guinness, розовый перец и цедра апельсина для пикантности. Серединка с карамелизированным фундуком и хрустяшками.
"Тесто" из белого шоколада...
Организатор
Тема
more.than.chocolate
трюфель
трюфель из карамельного шоколада
шоколадные пельмени
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего.
Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок «Темперирование шоколада»...
Aноним
Тема
букет в вафельных рожках
кандурин
кандуриновое окрашивание
лепка букетов
саша вихарева
темперирование без темперирования
темперирование шоколада
темперирование шоколада в домашних условиях
шоколадные сферы
шоколадные шары
юлия куклина
Приглашаются все, кто делает расстановки или учится их делать.
Будем изучать животрепещущий вопрос для всех, кто работает в индивидуальном формате: как понять, что "говорят" фигурки.
Когда расстановки делаются с живыми заместителями, заместители сами разговаривают, двигаются, рассказывают о...
Aноним
Тема
win the market
атрибуция
илья балахнин
ольга златогорская
ощущения
пожелания
расстановка
Как рисовать фигурки людей в пейзаже
Автор - Сергей Курбатов
Результат курса
Научимся рисовать человеческие фигуры, не скатываясь в детализацию.
В двух словах
В данном курсе мы будем рисовать фигуры в движении и статичном состоянии: мелкие для дальнего плана, средние и крупные для переднего плана.
Организатор
Тема
автор сергей курбатов
акварель
графика
курбатов
рисование акварелью
Лучшие воспоминания детства всегда связаны с праздниками: леденцы на палочке, тающий во рту шоколад, душистый марципан и, конечно, имбирные пряники...
А вы балуете своего малыша сластями? Для этого не обязательно покупать кондитерские изделия в магазине - лучше приготовить вкусные и полезные...
Aноним
Тема
superhuman energy
амфора
готовим для детей
домашний шоколад
дэвид вердези
ее направление в силу
маленький кондитер
мир ребенка
расписные имбирные пряники
сладости для радости
удвоение энергии
фигурки из мастики