академия пп-кондитеров

  1. Организатор

    Скачать [Eko.tort] Академия ПП-кондитеров. Тариф Vip с Кристиной (Кристина Озерова)

    Модуль 01 Бисквитные ПП-торты Приготовите идеальный бисквит без сахара Приготовите идеальную меренгу без сахара Узнаете всё о сборке, выравнивании и ПП-кремах Научитесь рассчитывать вес, КБЖУ и себестоимость Освоите теорию подсластителейВ Практика: Торт "Прага с черносливом" Торт "Медовик с...
  2. Скачать [Академия пп-кондитеров] Пасхальные ПП-десерты. Тариф Пеку для себя (Кристина Озерова)

    Тариф ПЕКУ ДЛЯ СЕБЯ включает модуль 0 и модуль 1: Модуль 0 ВВЕДЕНИЕ В КУРС. ПОДГОТОВКА К НАЧАЛУ ОБУЧЕНИЯ Содержание: Урок по ингредиентам и инвентарю; Рассчитанные кбжу. • Дополнительно: Чек-лист с ингредиентами на куличи разного веса; Ссылки на продукты - где купить легко и быстро •...
Сверху