дэвид иоахим
-
Скачать Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто (Дэвид Иоахим, Марк Ветри)
Американский шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, Марк Ветри посвятил всю свою жизнь изучению и оттачиванию мастерства в приготовлении идеальных блюд из пасты. В своей блестящей книге, представляющей собой настоящую энциклопедию пасты, он учит понимать основы – выбор муки и вкусовых...- Aноним
- Тема
- блюда из пасты вилки против ножей готовим пасту домашняя кухня дэвид иоахим искусство и практика изготовления домашней пасты итальянская кухня кулинария кулинарное искусство кулинарные секреты марк ветри мастера кулинарии ньокки паста рецепты ризотто
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Неприлично полезная кулинарная книга (Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим)
«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая...- Aноним
- Тема
- вегетарианская кухня дэвид иоахим кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии оригинальные блюда рецепты здорового питания чэд сарно
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги