мадам шоколатье

  1. Скачать Мадам Шоколатье. Пакет Самостоятельный (Ольга Шишкина)

    Модуль 1. Как правильно выбрать инвентарь и ингредиенты - и не переплатить? Модуль 2. Важнейшие принципы темперирования. Как избежать ошибок с шоколадом и увеличить производительность Модуль 3. Как создается и украшается плитка шоколада? Разбираем метод «посева» Модуль 4. Как темперировать...
Сверху