Меню
Регистрация

новогодние конфеты

  1. Скачать Новогодние конфеты Снегурочка (Екатерина Завирюха)

    Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...
    • Aноним
    • Тема
    • бизнес молодость екатерина завирюха конфеты конфеты снегурочка новогодние конфеты пластичный шоколад работа с шоколадом февраль цех цех февраль 2019 [бизнес молодость]
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  2. Скачать Новогодний экспресс. Тариф Я сама (Екатерина Завирюха)

    Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов: - Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов - Как приготовить...
    • Aноним
    • Тема
    • dasha_cher вебинар екатерина завирюха инстаграм новогодние конфеты новогодний экспресс пластичный шоколад продвижение в инстаграм темперирование
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
Сверху