оксана наливайко

  1. Организатор

    Скачать Японский декабрь – месяц хлопот и суеты (Оксана Наливайко)

    Лекция 1. Декабрь – месяц хлопот и суеты. Проследим основные этапы декабрьских хлопот; рассмотрим продукты, которые издавна использовались для декорирования помещений, изучим традицию «вкусного» подношения божеству Нового года. Лекция 2 . Новогоднее застолье. Почему японцы радуются, когда едят...
  2. Организатор

    Скачать Лекции о японской кухне. О-Бэнто и О-Суси (Оксана Наливайко)

    Кратко о лекции "О-СУСИ": Блюдо суси – рисовый колобок со свежей рыбой или морепродуктами – давно стало визитной карточкой Японии, одним из самых вкусных, любимых и популярных японских блюд во всем мире. Чтобы стать мастером в приготовлении суси, японские повара тренируются годами: оттачивают...
  3. Организатор

    Скачать Японская кухня: тоска по уходящему сезону. Декабрь (Оксана Наливайко)

    Кратко о курсе Нагори – это трудно переводимый японский термин, которым обозначается ощущение тоски и чувства чего-то прошедшего, но оставившего едва заметное напоминание о себе. Восхищение природной красотой и сменой сезонов, внимание к мельчайшим деталям в окружающем пространстве, осознание...
Сверху