пищевая химия

  1. Скачать [Инфоурок] Пищевая химия (Татьяна Юлина)

    Для кого: Видеолекция будет полезна шеф-поварам, поварам, кондитерам и другим специалистам, желающим повысить свой профессиональный уровень Эксперт: Юлина Татьяна Валентиновна - технолог пищевого производства, шеф-кондитер с международным опытом работы, педагог-психолог, преподаватель...
  2. Скачать Не_страшная еда: 9 мифов, в которые пора перестать верить (Андрей Харитонов, Ольга Косникова)

    Пищевой химик Ольга Косникова и врач-гастроэнтеролог Андрей Харитонов расскажут о популярных продуктах и развеют мифы и страшилки о еде с точки зрения химии, технологий и медицины. В вебинаре разберём: 1️⃣ Мифы о молоке. Правда ли, что промышленное молоко сделано из порошка, пальмового масла...
Сверху