приготовление ганаша
-
Скачать [Bakery_club_] Урок по технике ламбет. Покрытие ганаш (Дарья Евсеева)
Для того чтобы расти в своей работе и не бояться брать всё более сложные и интересные проекты однозначно необходимо освоить приготовление ганаша. Этот навык открывает для кондитера большие перспективы, а также надежность покрытия больше не будет заставлять вас переживать о том, что нежная...- Организатор
- Тема
- bakery_club_ ctw-design выпускная фотокнига грамотеи дарья евсеева начальная школа начинка торта может не доехать до адресата покрытие ганаш приготовление ганаша разные крема торт урок по технике ламбет фотокнига для начальной школы шаблоны
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мини-курс по трюфелям (Анна Томильчик)
В этом курсе я научу вас готовить шикарные домашние шоколадные конфеты — трюфели. В конце обучения вы сможете сделать 12 разных вкусов и собрать из них ассорти на продажу или в подарок близким. В презентации мы разберём: теорию по ганашам технику приготовления трюфелей ингредиенты и рецепты...- Aноним
- Тема
- yunona josan анна томильчик выпечка ганаш ганаши курс по трюфелям морковный торт приготовление ганаша приготовление трюфеля рецепты трюфелей торт трюфели трюфеля
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики