шоколадные яйца

  1. Скачать [Ganacheschool] Шоколадные яйца с начинками (Ксения Гориславец)

    Подробный видео-урок по приготовлению шоколадных яиц с начинками Технология приготовления в формате PDF (доступна к скачиванию) Три тех.карты начинок для корпусных шоколадных изделий, срок годности до 3 месяцев (доступны к скачиванию) Шпаргалка по температурным режимам темперирования шоколада...
  2. Скачать [chocobunny] Сборник пасхальных рецептов (Сабина Ананиади)

    Сборник пасхальных рецептов В сборник входят: 4 рецепта веган куличей Морковный кулич (полбяная мука) Сдобный кулич Краффин (пшеничная мука) Апельсиновый кулич (б/гл смесь+полбяная мука) Лимонный кулич с маком без глютена 3 рецепта веган пасхи Пасха на основе ферментированного кешью...
  3. Скачать Шоколадное яйцо Chocoegg «Kinder-cake» (anastasiya.myka)

    Технологическая карта по шоколадному яйцу «Chocoegg»: Где купить формы для яйца Где купить коробки Пошаговая инструкция сборки Расчет себестоимости Способ темперирования шоколада без какао-масла "Микрио" и мраморной доски Сборка начинки по граммам Фото поэтапной сборки яйца 7 начинок для...
  4. Организатор

    Скачать Курс "ChocoEggs". Шоколадные яйца (Хава Ужахова)

    Кондитерский курс "ChocoEggs" включает в себя: Основы темперирования шоколада 5 различных бисквитов: цитрусовый, песочный, шоколадный шифоновый, кокосовый дакуаз и брауни Сливочную карамель, ганаши, курды и конфи Муссы, суфле, взбитые крема для декора и начинок Бразильский крем Бригадейро...
Сверху