учебник food-фабриканта

  1. Организатор

    Скачать Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики (Ирина Карякина, Арина Пономаренко)

    От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно пищевое производство – тот перспективный формат, который позволит рестораторам выйти...
Сверху