Курс «Фрукты» (giselle_pastrychef)

[Организатор]

Ссылка на картинку

Я запускаю предпродажу своего первого видео-курса «Фрукты» по мотивам известного шефа Седрика Гроле
Ты научишься создавать десерты в виде фруктов и ягод «с нуля», не имея при этом кондитерского опыта и профессионального оборудования!
⠀
⠀⠀Для кого этот курс:
Для эстетов и гурманов
для домашних кондитеров и профессионалов
для тех, кто хочет найти новое увлечение и иметь дополнительный заработок
для владельцев кафе и ресторанов
⠀
⠀⠀Что тебя ожидает:
15 видео-уроков
более 60 рецептов
365 дней доступа
⠀⠀Чему ты научишься:
Освоишь технику, как из десерта в виде сферы, сделать любой фрукт или ягоду
Настроишь процесс для масштабной работы при больших заказах дома или в ресторане
Научишься работать с загустителями. Узнаёшь все про их свойства, температурный и кислотный режимы
Создашь свою силиконовую форму

Смотреть далее...

Показать больше