Программа on-line обучения для профессионалов и любителей.
Эта программа — сокращённый, но насыщенный курс, основанный на нашем профессиональном обучении. Она включает 50 онлайн-занятий по теории и 6 практических занятий (дегустаций) в очном формате. Курс предназначен для тех, кто хочет упорядочить свои знания о вине. Это могут быть любители вина, кависты, сомелье, бармены, официанты и все, кто работает в винной сфере.
Принять участие в программе смогут не только жители Москвы, но и жители Подмосковья и других регионов. Благодаря дистанционному формату обучения, даже очень занятые слушатели найдут время для участия.
ПОДХОДИТ ДЛЯ
- Желающих получить основы профессий: сомелье, кавист, менеджер виноторговой компании.
- Любителей культуры вина, желающих расширить свои знания.
Кто преподаватели?
Преподавателями курса являются известные российские эксперты, сомелье, блогеры, виноторговцы и винные журналисты. Среди них Вероника Денисова, Влад Волков, Олег Осокин, Владислав Маркин, Дмитрий Мережко, Илья Кириллин, Григорий Шаламов и многие другие. Все они так же являются ключевыми преподавателями профессиональных off-line курсов школы вина «Энотрия».
Модули курса
1. Организационная встреча
2. Вводный блок
3. Виноделие Франции
4. Виноделие Италии
5. Виноделие Испании и Португалии
6. Виноделие других регионов
7. Виноделие Нового Света
8. Крепкие напитки
9. Профессия сомелье
