Ароматное печенье с нотками пикантных специй, тыквы и карамели — новый авторский курс от шефа-кондитера Novikov School Галины Рагозиной, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку .На этом курсе вы освоите рецепты двенадцати видов печенья, каждый из которых порадует вас и ваших близких.
Вы будете знать:
какие специи отлично сочетаются с выпечкой
рецепты печенья разных кухонь мира
секрет приготовления идеального тыквенного печенья (почти как в Хогвартсе)
какое печенье безупречно подойдет для обмакивания в теплое молоко
как приготовить печенье с идеальной хрустящей корочкой
Для кого
Для тех, кто всегда думал, что печенье — это что-то скучное или же наоборот сложное. Обещаем, что ваше представление об этой сладости изменится, а рецепты будут радовать вас еще долгое время!
Программа курса
Пт 1 октября Карамельное печенье , Австрийские полумесяцы
Сб 2 октября Тыквенное печенье, Кокосовое печенье
Вс 3 октября Израильское печенье, Ржаное печенье
Пт 8 октября Улитки с инжиром, Миндальные рулетики
Сб 9 октября Печенье со специями, Розовое печенье со смородиной
Вс 10 октября Амаретти , Марокканское печенье
Вы получите:
‣ 6 практических онлайн-вебинаров
‣ 12 рецептов печенья, отработанных до мельчайшей детали
‣ советы и лайфхаки от шефа
