
Организатор
Организую Складчины
Команда форума
- Сообщения
- 602 995
- Реакции
- 12 982
- Монеты
- 325
- Оплачено
- 1
- Ссылка на картинку
На курсе "Нарезные конфеты. Palet d'Or" мы рассмотрим базовые концепты и технику приготовления нарезных конфет:
- Приготовление базовой начинки
- Кристаллизация начинки
- Подготовка к обливанию
- Нарезание
- Техники обливания
- Базовый декор
Показать больше
Зарегистрируйтесь
, чтобы посмотреть авторский контент.